福祉施設での業務例
《業務は分担して行います》[栄養士]献立作成,食材の発注,検品等の業務 [調理員]調理等の業務 [調理補助]食材の下処理,カット,盛付,洗浄等の業務 ※事業所により業務は一部異なります。
一日の流れ
[05:00～07:00](朝食)調理,補助,洗浄,盛付,提供 [08:00～12:00](昼食)調理,補助,食器準備,洗浄,盛付,提供 [13:00～15:00](おやつ)洗浄,仕込み,おやつ調理,盛付,提供 [16:00～18:00](夕食)昼食調理,補助,洗浄,盛付,提供 [18:00～19:30](片づけ)洗浄,片づけ,翌日の準備
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