〜エルムガーデン〜
2つの厨房を持ち、ランチ・ディナー、結婚式で四季折々の料理を提供しています。
◇使い勝手に合わせて２つの厨房あり！
平日ランチや大規模な結婚式はメイン厨房、ディナーと小規模な結婚式は別棟厨房で◎
◇見ても楽しめるお料理を提供するので
飾り切りなどの包丁スキルup◎
◇こだわりの食材を使用することで
食材選びの目利きも鍛えられる！
◇経験に応じたポジションからスタート
仕込み・盛り付け・調理補助など、段階的にスキルアップできます。
〜マスダプランニングとは〜
テレビや新聞などのメディア掲載実績も多数ある結婚式場を複数運営している会社です。
他にも飲食事業や宿泊事業も展開しています。
北海道の美しい四季によってさまざまな表情を見せる、約1000坪の広大な日本庭園。
春の芽吹き、夏の深緑、秋の紅葉、冬の静けさ。
―――ここが、私たちの料亭の舞台です。
この特別な空間で、私たちは季節ならではの食材を使用し、お客様を笑顔にする調理を提供していきます。
一皿一皿に季節を映し、日本料理の技と心を丁寧に表現する。
そんな料理を、ともに創り上げていく仲間を募集します！